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Gartenholunder Howunder® 'Nova'-Jungpflanzen

Sambucus canadensis Howunder® 'Nova' - Der Gartenholunder mit dem milden Geschmack

(€73,80 pro Platte) €1,23 pro Pflanze
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1-3 Platten €64,80 EUR €1,08 EUR
4-43 Platten €61,56 EUR €1,03 EUR
Ab 44 Platten €58,32 EUR €0,97 EUR
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Vorteile Nova

  • Blüte an den einjährigen Trieben
  • einfache Kultur im Garten
  • milder Geschmack
  • riesige Blütendolden

Steckbrief

Wuchs: breiter und aufrechter Wuchs, auch einjährig gezogen wird 'Nova' bis zu 2 m breit und ebenso hoch

Reife/Ernte: die Früchte reifen zwar gestaffelt aber in einem Zeitraum von 4 Wochen, ab Ende August

Früchte: normalgroße, schwarz-braune Früchte an sehr großen Blütendolden, die Blüten und Früchte lassen sich verarbeiten wie die vom schwarzen Holunder

Geschmack: einerseits typisch Holunder, andererseits aber auch merklich milder, dies gilt vor allem für die verarbeiteten Beeren, die Blüten duften etwas weniger intensiv, verarbeitet ist ein Unterschied zum heimischen Holunder kaum zu schmecken

Sortenbeschreibung

Mit dem Gartenholunder Howunder® ‚Nova‘ vervollständigen wir unser Holundersortiment um eine weitere partiell selbstfruchtbare Gartenholundersorte aus der Gruppe der nordamerikanischen Holunder (Sambucus canadensis). Durch eine weitere Howunder® Sorte lässt sich jedoch der Pflanzenertrag steigern, bei beiden Sorten. Da sich die einzelnen Howunder® Sorten gegenseitig befruchten. Auch Howunder® ‚Nova‘ zeichnet sich durch die sehr großen Blütendolden aus, die typisch für alle Howunder® Gartenholunder sind. Die Blüten von Howunder® ‚Nova‘ lassen sich ebenso verarbeiten wie die Blüten vom heimischen schwarzen Holunder, sind aber etwas weniger intensiv vom Duft. Das verarbeitete Produkt schmeckt am Ende aber nahezu identisch.

Die Früchte, wenn man nicht alle Blüten verarbeitet hat, reifen über einen Zeitraum von etwa 4 Wochen ab, beginnend ab Ende August. Mit der Ernte sollte man sich aber beeilen, da besonders die geflügelte Fauna auch sehr an den reifen Früchten interessiert ist. Die reifen Früchte haben eher schwarz-braune Früchte sind aber gleichgroß wie die Früchte vom schwarzen Holunder sind geschmacklich aber etwas milder. Im verarbeiteten Zustand ist aber kein großer Unterschied mehr zu schmecken.

Technische Daten

Artikel Nr. 50493
Gr. Marke Howunder®
Sorte Nova
Lubera Sorte
Lizenzsorte
Vorteile Blüte an den einjährigen Trieben, einfache Kultur im Garten, milder Geschmack, riesige Blütendolden
Wuchs breiter und aufrechter Wuchs, auch einjährig gezogen wird 'Nova' bis zu 2 m breit und ebenso hoch
Wuchs jährig Mehrjährig
Endhöhe 300cm
Blütezeit Jun, Jul, Aug
Blütenfarbe weiß
Blattfarbe grün
Belaubung Sommergrün
auffällige Herbstfärbung Nein
Reife/Ernte die Früchte reifen zwar gestaffelt aber in einem Zeitraum von 4 Wochen, ab Ende August
Erntezeit Ende August-Oktober
Früchte normalgroße, schwarz-braune Früchte an sehr großen Blütendolden, die Blüten und Früchte lassen sich verarbeiten wie die vom schwarzen Holunder
Fruchtfarbe schwarz-braun
Geschmack einerseits typisch Holunder, andererseits aber auch merklich milder, dies gilt vor allem für die verarbeiteten Beeren, die Blüten duften etwas weniger intensiv, verarbeitet ist ein Unterschied zum heimischen Holunder kaum zu schmecken
Robustheit ****
Winterhärte sehr gut
Gewicht 0.0 kg