Beeren Jungpflanzen

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Feige Brown Turkey-Jungpflanzen

Feige 'BrownTurkey'-Jungpflanzen Ficus carica 'Brown Turkey' – der Massenträger
Heidelbeere 'Blues Brothers'-Jungpflanzen

Heidelbeere 'Blues Brothers'-Jungpflanzen Vaccinium corymbosum 'Blues Brothers' – die blaue Welle
Brombeere Navaho® 'The Big Easy'®-Jungpflanzen

Brombeere Navaho® 'The Big Easy'®-Jungpflanzen Rubus fruticosus Navaho® 'The Big Easy'® – die XXL-Aromabrombeere
Sanddorn 'Tarmo'-Jungpflanzen

Sanddorn 'Tarmo'-Jungpflanzen Hippophae rhamnoides 'Tarmo' – männlicher Befruchter
Sanddorn 'Tytti'-Jungpflanzen

Sanddorn 'Tytti'-Jungpflanzen Hippophae rhamnoides 'Tytti' – kompakte Fruchtbarkeit
Heidelbeere 'Yello!Belloblue®' (Andval1601-PRB-)-Jungpflanzen

Heidelbeere 'Yello!Belloblue®' (Andval1601-PRB-) -Jungpflanzen Vaccinium corymbosum 'Yello!Belloblue®' – die Balkon- und Terrassenheidelbeere
Himbeere 'Golden Everest' Jungpflanzen

Himbeere 'Golden Everest' Jungpflanzen Rubus idaeus 'Golden Everest' - der gelbe Standard bei den Herbsthimbeeren
Himbeere 'Erdbeerhimbeere' Jungpflanzen

Himbeere 'Erdbeerhimbeere' Jungpflanzen Rubus illecebrosus 'Erdbeerhimbeere' - Die außergewöhnliche wie ungewöhnliche Himbeer-Rarität
Himbeere Schlaraffia® ‘Golddigger®’ Jungpflanzen

Schlaraffia®-Himbeere ‘Golddigger®’ Jungpflanzen Rubus idaeus ‚Golddigger®‘ – Die süße gelbe Schlaraffia®-Himbeere
Johannisbeere 'Weiße Versailler'-Jungpflanzen

Johannisbeere 'Weiße Versailler'-Jungpflanzen Ribes rubrum 'Weiße Versailler' – Weißer Johannisbeeren-Evergreen
Stachelbeere Crispa® Greenling®-Jungpflanzen

Stachelbeere Crispa® Greenling®-Jungpflanzen Crispa® Greenling® – die grüne Crispa-Stachelbeere
Stachelbeere Crispa® Darling®-Jungpflanzen

Stachelbeere Crispa® Darling®-Jungpflanzen Crispa® Darling® – die Hellrote mit glatter Haut und köstlichem Geschmack
KiwiBerry® Prince Jumbo

KiwiBerry® Prince Jumbo - Jungpflanzen Actinidia arguta 'Prince Jumbo' – der (fast) unverzichtbare Befruchter
Stachelbeere Crispa® Goldling®-Jungpflanzen

Stachelbeere Crispa® Goldling®-Jungpflanzen Ribes uva-crispa Crispa® Goldling® – die goldgelbe, grosse Saftbombe unter den Stachelbeeren
Schwarze Johannisbeere Cassissima® 'Black Marble'®-Jungpflanzen

Schwarze Johannisbeere Cassissima® 'Black Marble'®-Jungpflanzen Ribes nigrum Cassissima® 'Black Marble'® – die größte Cassissorte
Schwarze Johannisbeere Cassissima® 'Blackbells'®-Jungpflanzen

Schwarze Johannisbeere Cassissima® 'Blackbells'®-Jungpflanzen Ribes nigrum Cassissima® 'Blackbells'® – die Langtraubige schwarze
Rote Johannisbeere Ribest® 'Sonette'®-Jungpflanzen

Rote Johannisbeere Ribest® 'Sonette'®-Jungpflanzen Ribes rubrum Ribest® 'Sonette'® – beste Späte
Grüne Schwarze Johannisbeere Cassissima® 'Greenlife'-Jungpflanzen

Grüne Schwarze Johannisbeere Cassissima® 'Greenlife'-Jungpflanzen Ribes nigrum Cassissima® 'Greenlife' – die erste grüne Cassis
Preiselbeere 'Red Pearl'®-Jungpflanzen

Preiselbeere 'Red Pearl'®-Jungpflanzen Vaccinium vitis-idaea 'Red Pearl'® – die echte Preiselbeere
Cranberry 'Stevens'-Jungpflanzen

Cranberry 'Stevens'-Jungpflanzen Vaccinium macrocarpon 'Stevens' – die amerikanische Preiselbeere
KiwiBerry® Red Jumbo

KiwiBerry® Red Jumbo - Jungpflanzen Actinidia arguta 'Red Jumbo' – das fruchtig-rote Vergnügen, innen wie außen
Blaue Heckenkirsche 'Duet'-Jungpflanzen

Blaue Heckenkirsche 'Duet'-Jungpflanzen Lonicera kamtschatica 'Duet' – auch für den Frischgenuss
Blaue Heckenkirsche 'Martin'-Jungpflanzen

Blaue Heckenkirsche 'Martin'-Jungpflanzen Lonicera kamtschatica 'Martin' – Beerengenuss schon Ende Mai
Johannisbeere 'Jonkheer van Tets'-Jungpflanzen

Johannisbeere 'Jonkheer van Tets'-Jungpflanzen Ribes rubrum 'Jonkheer van Tets' – der rote Klassiker

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Wie stelle ich mein Beerensortiment zusammen?

Hoffentlich sind sie gerade in den Ferien. Oder noch besser genießen Sie es, das alle anderen in den Ferien sind. Aber schon wieder treibt jeden Pflanzenproduzenten die Frage um, welche Beerenpflanzen, welche Sorten und Sortimentszusammenstellungen er im nächsten Frühjahr wählen soll. Denn bald müssen nun die Jungpflanzen bestellt werden. Auch bei Lubera Edibles wird die Jungpflanzen-Produktion nach der Bestellungshistorie und nach dem Bestellungseingang gesteuert...

Züchtungsfortschritt in einem Bild

Was bringen überhaupt neue Sorten. Was ist der Unterschied zu den Neuheiten? Lohnt es sich, neue Himbeersorten zu kultivieren? Das sind die Fragen, die wir nicht selten hören. Aber anstatt, dass wir uns den Mund fusslig reden, zeigen wir ganz einfach ein Bild:

Bild: Heritage (1969) vs. Grand Heritage (2024)

Züchtungsfortschritt – wofür?

Warum und wofür braucht es Züchtungsfortschritt bei Pflanzen für den Hausgarten, bei uns speziell bei essbaren Pflanzen? Gibt es überhaupt Fortschritte – oder wird nur weniger oder mehr das alte reproduziert, wird alter Wein in neuen Schläuchen verkauft? Und wenn es Fortschritte gibt, worauf sind sie ausgerichtet und wie können wir sie verkaufen? Das sind die Fragen, die ich in diesem Artikel am Beispiel vor allem der Himbeeren beantworten möchte.

Wer zu früh kommt… neue Daten zur Beeren-Nachfrage NACH dem Frühling

Beerenobstpflanzen werden traditionell im frühen Frühling in die Verkaufsstellen geliefert und abverkauft. Je nach Saisonverlauf kommt es dann noch zu Nachlieferungen – oder auch nicht. Wir zeigen anhand von Google Daten, dass die Nachfrage nach bestimmten Obstarten (bzw. nach den entsprechenden Begriffen) teilweise kontinuierlich über das ganze Jahr anhält oder aber dass es einen zweiten Peak nach dem Frühling zur Reifezeit der betreffenden Früchte gibt. Aber...

Pflanzen und der demographische Wandel – essbare Pflanzen als Verbindungsglied zur jüngeren Generation

In der Pflanzenbranche lehnen wir uns gerne wohlig und zufrieden zurück, wenn wir vom demographischen Wandel hören. Der kann uns ja nichts anhaben… Ältere Menschen kaufen zunehmend oder zumindest stabil Pflanzen…. Aber stimmt dieses Vorurteil wirklich?

Himbeeren 2023 – Die Rangliste der Sorten, Wuchstypen, Fruchtfarben und Pflanzengrößen

Im stationären Markt sind die Verkaufszahlen für die wichtigste Beerenobstgart, für die Himbeeren weitgehend Angebots-bestimmt: Letztlich wird das verkauft, was Einkäufer einkaufen und was dann an den Verkaufsstellen angeboten wird. Beim online-Angebot unserer Schwesterfirma Lubera.com verhält es sich weitgehend umgekehrt: Verkauft wird, was nachgefragt wird.

Mitte Februar bis Weihnachten wird kontinuierlich ein breites Angebot von 36 Himbeersorten verfügbar gehalten. Wir können also aus den...

Die Nachfrage nach Beerenpflanzen

Eigentlich weiss niemand so richtig über die exakte Nachfrage nach Beerenpflanzen Bescheid. Der Markt ist zu klein, als dass sich eine statistisch auswertbare Umfrage lohnen würde. Indem wir für diese kleine Studie die Verkaufszahlen unserer online-Schwesterfirma Lubera.com auswerten, können wir wichtige Einsichten in die natürliche Nachfrage nach Beerenpflanzen gewinnen

Die Nachfrage nach Obst- und Beerenpflanzen im Vergleich zu den Vorjahren

Spricht man aktuell mit Berufskollegen und Marktteilnehmern, so hört man nur wenig erfreuliche Nachrichten: Die Nachfrage ist zusammengebrochen, die Pflanzen fliessen nicht ab und werden nicht nachgeordert. Natürlich spüren wir diese gedämpfte Stimmung auch im Verkauf der Jungpflanzen von Lubera Edibles. Wir wollen deshalb etwas tiefer graben, um genauer herauszufinden, wie es denn um die Nachfrage der Konsumenten steht. Sind sie viel weniger als in den Vorjahren an Beeren...

Berryfication – wie können wir Obstbäume wie Beeren produzieren und verkaufen?

Am Anfang der folgenden Überlegungen steht die Feststellung, dass am Markt Beerenpflanzen viel schneller drehen als Obstbäume. Warum aber ist das so, was sind die Gründe dafür? Und gäbe es nicht vielleicht auch Obstbäume, die wir mit den richtigen Verkaufsargumenten und der richtigen Produktion wie Beerenpflanzen verkaufen könnten? Können wir Obstbäume beerifizieren? Und weil es halt englisch noch viel schöner tönt, haben wir gleich ein neues Wort erfunden: Die Berryfication der Obstbäume…

Die Einheitsbeere und ihre Alternativen

Der 2- bis 3-Liter Topf, hochgezogen und meist viereckig, ist zum Standard in der Beerenpflanzenproduktion geworden. Wenn man im Frühling durch die Gartencenter zieht und mit Gärtnerblick die Angebote analysiert, so sieht man nur das immer gleiche: Der fast gleiche Topf, mit einer etwas unterschiedlichen, aber immer grossflächigen Etikette, notabene mit möglichst wenig Informationen. Der Kunden kann ja bekanntlich nicht lesen. Jedenfalls scheinen das unsere Werbeberater zu...

Wildobst-Züchtung bei Lubera

Auch unbekannte oder noch wenig bekannte, kaum beachtete Obstarten werden in der Lubera Züchtung bearbeitet. Aber warum kümmern wir uns um die obskuren, wenig nachgefragten, häufig nicht direkt essbaren Beeren- und Obstarten, wenn wir doch eventuell noch mehr in die Himbeerzüchtung investieren könnten? In diesem Beitrag zeigt Markus Kobelt die Bedeutung der Wildobstarten in der Lubera-Züchtung auf und beschreibt auch konkret, nach welchen Zielen bei den verschiedenen Wildobstarten geforscht wird.

Lubera Edibles Podcast #20: Gärtnergespräch: Wie produziere ich Heidelbeeren im Container?

Die Nachfrage nach Heidelbeeren ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen, nicht nur bei den Heidelbeeren im Lebensmitteleinzelhandel, hier hat die Heidelbeere nach verkauften Kilogramm mittlerweile die Erdbeere als beliebtestes Beerenobst abgelöst. Auch bei den Heidelbeerpflanzen im Handel lässt sich eine stetig steigende Nachfrage beobachten. Dies lässt sich eigentlich nur damit erklären, dass die Heidelbeere als Frucht sowas wie „Everybodys Darling“ ist, sie...

Lubera Edibles Podcast #19: Gärtnergespräch: Wie produziere ich Himbeeren? - Die Feinheiten der Himbeerkultur

Als zahlenmäßig stärkste und damit auch wichtigste Kultur steht die Himbeere sowohl bei Lubera® als auch bei Lubera Edibles im Mittelpunkt, sei es in der Züchtung, der Jungpflanzen-Produktion oder der Fertigware-Produktion. Die Himbeere ist und bleibt unsere „Brot und Butter“-Kultur. Auf Grund dieser wichtigen Stellung kommen wir nicht umhin, der Produktion der Himbeerpflanzen einen eigenen Podcast zu widmen. Auch wenn Sie schon Himbeerpflanzen produzieren...

Himbeerzüchtung bei Lubera® - Die Neuerfindung der Himbeere für den Garten

Die Himbeerzüchtung gehört seit über 20 Jahren zu den grössten Züchtungsprogramen bei Lubera. Noch älter ist letztlich nur die Apfelzüchtung, die letztlich mit der Gründung der Firma 1993 begann. Das erste Ziel der Himbeerzüchtung war einfach und überfällig: Es ging darum, die dominante Herbsthimbeere Autumn Bliss durch bessere Sorten zu ersetzen. Dafür kreuzten wir zusammen mit Reto Neuweiler von der Forschungsanstalt Wädenswil...

Mini-Kiwis - Ein Pflanzen-Portrait

Wer kennt sie nicht, die Kiwifrucht aus dem Supermarkt. Mit ihrem grünen oder auch gelben Fruchtfleisch und der braunen und leicht behaarten Schale, mit ihrem typischen säuerlich-süßen Geschmack und dem exotischen Aroma.

Doch wer kennt die kleinfruchtige Verwandte der Kiwifrucht, die Mini-Kiwi? Baumschuler wie Hobby-Gärtner aber auch Obst-Interessierte werden schon von der Mini-Kiwi, manchmal auch Kiwi-Beere genannt, gehört haben. Doch im Lebensmittelhandel sucht man sie meist...

Lubera Gartenstudio Podcast #17: Welches sind die besten Heidelbeersorten für meinen Verwendungszweck?

Heidelbeeren und Heidelbeersorten erfreuen sich sowohl im Garten als auch im Supermarkt einer stetig wachsenden Beliebtheit. Es ist wohl keine Übertreibung, dass beide Märkte (derjenige für Heidelbeer-Früchte, und auch derjenige für Pflanzen im Garten) sich in den letzten 5-10 Jahren mindestens verdoppelt haben. Jetzt muss man sich aber in der Vielfalt auch zurechtfinden, der Hobbygärtner und Beerenfreund muss die richtige Sorte, die richtige Pflanze für den...

Lubera Gartenstudio Podcast #16: Heidelbeeren im Garten – Die 15 wichtigsten Fragen zu den Heidelbeeren

Die Heidelbeere ist die erfolgreichste Beerenpflanze der letzten 100 Jahre, keine andere Beerenobstart hat so eine steile Karriere hinter sich: Von den Waldrändern New Jerseys bis in fast jeden Garten und in den Anbau auf der ganzen Welt, 12 Monate im Jahr verfügbar. Markus erklärt in diesem Podcast, warum es zu dieser Erfolgskurve kam, auch wie alles begann. Vor allem beantwortet er alle 15 am häufigsten gestellten Fragen zum Anbau und zur Kultur der Heidelbeeren im Garten...

Lubera Gartenstudio Podcast #15: Brombeeren pflanzen, kultivieren und schneiden

Brombeeren sind in der Kultur einfacher, weniger heikel als Himbeeren und werden nicht selten da gepflanzt, wo Himbeeren nicht oder nicht mehr gehen. Letztlich ist aber bei der Brombeere wie bei der Himbeere der grundsätzliche zweijährige Rhythmus der oberirdischen Organe, der Ruten und Triebe entscheidend, er bestimmt die Möglichkeiten der Erziehung, er führt zu klimatischen Grenzen und er bestimmt den Schnitt. In diesem Podcast versuchen wir einen etwas tieferen Einblick in...

Lubera Gartenstudio Podcast #14: Brombeersorten, Brombeertypen und Brombeerzüchtung

Die tiefschwarzen Brombeeren sind so ein bisschen die vergessenen Stiefgeschwister der königlichen Himbeere. Ob dabei farbliche Vorurteile eine Rolle bespielt haben? Immerhin kommt doch rot weit freundlicher daher als das absolute Schwarz. Wobei es auch Anstrengungen gab und gibt, weisse Brombeeren zu züchten, aber davon erzählen wir ja auch unten im Podcast.

Die Brombeeren haben aber gegenüber ihren hohlen roten Geschwistern (denn genau das sind die Himbeeren) einige eindeutigen Vorteile:

sie sind...

Confi®Beeren – Neue Josta braucht das Land!

Die gärtnerische oder züchterische Vision, schwarze Johannisbeeren mit Stachelbeeren zu vereinen, gibt es bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts. Ziel dieser ersten Kreuzungsversuche ist es gewesen, die Fruchtigkeit und Fruchtgröße der Stachelbeeren mit dem Aroma der schwarzen Johannisbeeren zu vereinen. Zusätzliche sollte diese neue Obstart auch eine Toleranz gegen den amerikanischen Stachelbeermehltau aufweisen. Allerdings verliefen diese ersten Versuche im Sande…

Die Züchter von...

Die Produktion von Kiwi-Pflanzen im Freiland

Da Kiwi-Pflanzen vornehmlich im geschützten Anbau kultiviert werden klingt die Überschrift im ersten Moment etwas sonderbar. Doch durch einen Zufall bei der Produktion der Kiwi-Pflanzen unserer Partnerfirma Lubera am Standort Bad Zwischenahn hat sich gezeigt, dass diese Überlegung im Grunde gar nicht so abwegig ist, wie sie vielleicht im ersten Moment erscheint.

Brombeeren Sorten – Ein Überblick über unser Sortiment

Brombeeren Sorten gehören bei uns zu den wichtigsten Jungpflanzen-Kulturen. Bei unserem gewachsenen Sortiment mit mittlerweile mehr als 20 unterschiedlichen Sorten kann man schon mal den Überblick verlieren. Dieser Artikel soll dazu dienen, Ihnen unser breites Sortiment an Brombeeren Sorten vorzustellen und für eine bessere Übersicht auch zu strukturieren.

Unser Sortiment an Beerenobst-Jungpflanzen

Eine Auswahl aus unserem Beeren-Sortiment haben wir extra für Sie vor die Kamera geholt. Die Auswahl beinhaltet unter anderem: Brombeeren, Erdbeeren (basierend auf der Lubera-Züchtung), Feigen, Himbeeren, Kiwi (groß- und kleinfrüchtig) und Stachelbeeren. Dazu kommen noch Nischen-Produkte wie Lonicera kamtschatika, Aronia, Wildobst (Holunder, Sanddorn). Selbstverständlich ist unser Sortiment noch bedeutend umfangreicher. Unser Anspruch ist immer die besten Sorten, in...

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